truthaboutpetfood.com की सुसान थिक्सटन को धन्यवाद, जिन्होंने ओलिवर पेट केयर में हमें यह जानकारी और आपके लेख साझा करने की अनुमति दी, जो हर जगह पालतू जानवरों के माता-पिता के लिए प्रासंगिक हैं।
कृपया विस्तृत रिपोर्ट पढ़ने के लिए http://truthaboutpetfood.com/trick-of-the-pet-food-trade/ पर जाएं।
पुरीना का कहना है कि उप-उत्पाद "पोषक तत्वों से भरपूर" हैं
सुसान थिक्सटन द्वारा –
हाल ही में एक उपभोक्ता ने मुझे पुरीना द्वारा प्रस्तुत कुछ मार्केटिंग सामग्री भेजी। यह इस बात का एक आदर्श उदाहरण है कि किस तरह शब्दों को तोड़-मरोड़ कर पेश किया जा सकता है और उपभोक्ताओं को दी जाने वाली जानकारी की कमी के कारण भ्रामक जानकारी सामने आती है।
पुरीना लेख का शीर्षक है “कुत्ते के भोजन में पशु उपोत्पाद क्या हैं?” और यह इस वीडियो से शुरू होता है…
पुरीना के पशुचिकित्सक डॉ. कर्ट वेनेटर दर्शकों से (उप-उत्पादों के बारे में) कहते हैं , "हमें यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि हम जानते हैं कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं - क्योंकि वहां बहुत भ्रम है।" पुरीना स्पष्टीकरण के लिए डॉ. मार्टी बेकर (डॉ. करेन बेकर से कोई संबंध नहीं) की ओर मुड़ते हैं। डॉ. मार्टी बेकर उपभोक्ताओं को बताते हैं कि उप-उत्पाद "अंग मांस" हैं। डॉ. मार्टी बेकर की उप-उत्पादों की परिभाषा केवल आंशिक रूप से सही है (पुरिना को डॉ. करेन बेकर से जवाब पूछना चाहिए था... उन्होंने पूरी सच्चाई बताई होगी)। केवल एक प्रकार के उप-उत्पादों में मुख्य रूप से अंग मांस शामिल होगा, लेकिन अन्य सभी प्रकार के उप-उत्पादों में किसी जानवर के कई अन्य भाग शामिल हो सकते हैं।
यह जानने के लिए कि क्या कोई पालतू भोजन कंपनी या पालतू भोजन कंपनी का प्रवक्ता आपके साथ ईमानदार है, पालतू भोजन सामग्री की कानूनी परिभाषा को समझना महत्वपूर्ण है। जैसे पोल्ट्री बाय-प्रोडक्ट्स (चिकन बाय-प्रोडक्ट्स, टर्की बाय-प्रोडक्ट्स) की कानूनी परिभाषा।
पोल्ट्री उप-उत्पादों की कानूनी परिभाषा में पोल्ट्री के सिर, पैर, पंख और यहां तक कि वध किए गए या वध न किए गए पोल्ट्री के पूरे शव को भी शामिल करने की अनुमति है; पोल्ट्री उप-उत्पाद भोजन के लिए भी ऐसी ही परिभाषा है।
पशु उपोत्पाद भोजन (बीफ उपोत्पाद भोजन, पोर्क उपोत्पाद भोजन) की कानूनी परिभाषा में वध किए गए या न किए गए पूरे पशु के शव या सींग, खाल, खुर और आंतों सहित पशु के किसी भी हिस्से को शामिल करने की अनुमति है।
मांस उप-उत्पादों की कानूनी परिभाषा थोड़ी अलग है। मांस उप-उत्पादों (बीफ़ उप-उत्पाद, पोर्क उप-उत्पाद) में वध किए गए जानवरों से प्राप्त आंतरिक अंगों जैसे गैर-मांस सामग्री की अनुमति है (हालांकि USDA द्वारा निरीक्षण किए गए और अनुमोदित जानवरों से प्राप्त करना आवश्यक नहीं है)।
पुरीना लेख में आगे कहा गया है , "पुरिना में, हमारे पालतू भोजन में उप-उत्पाद मुख्य रूप से पोषक तत्वों से भरपूर अंग मांस जैसे फेफड़े, तिल्ली, यकृत और गुर्दे से बने होते हैं।" "मुख्य रूप से" शब्द पर ध्यान दें। पुरीना कह रहा है कि उनके पालतू भोजन के उप-उत्पाद "मुख्य रूप से" अंग मांस हैं... लेकिन यह विशेष रूप से अंग मांस नहीं है जैसा कि डॉ. मार्टी बेकर ने वीडियो में बताया है।
पुरीना लेख में यह ग्राफिक शामिल था...
यह ग्राफ़िक सत्य है - लेकिन केवल "मांस के उपोत्पाद" घटक के लिए विशिष्ट है। अधिकांश पालतू भोजन उपभोक्ता यह नहीं समझते हैं (और प्यूरिना ने समझाया नहीं) कि प्रत्येक उपोत्पाद घटक की अपनी परिभाषा होती है और जैसा कि ऊपर बताया गया है वे बहुत अलग हो सकते हैं। एक "मांस के उपोत्पाद" घटक जैसे 'बीफ उपोत्पाद' में खाल, खुर, सींग और दांत शामिल नहीं होते हैं। लेकिन, बीफ उपोत्पाद भोजन में शामिल हो सकते हैं। परिभाषा में जोड़ा गया "भोजन" शब्द सब कुछ बदल देता है। और यदि हम "मांस" शब्द को "चिकन" में बदल दें - तो हमें एक पूरी तरह से अलग परिभाषा मिलती है। चिकन उपोत्पादों में पंख, चोंच और पैर शामिल हो सकते हैं - इसलिए चिकन उपोत्पाद भोजन में भी शामिल हो सकते हैं। उपोत्पाद घटक परिभाषाओं में से किसी के लिए भी उन्हें यूएसडीए द्वारा निरीक्षण और अनुमोदित जानवरों से प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है
कई पालतू भोजन निर्माता इस बात पर भरोसा करते हैं कि उपभोक्ता अवयवों की कानूनी परिभाषाओं को नहीं समझेंगे। जब उपभोक्ता नहीं समझते हैं - तो वे अनजाने में भ्रामक जानकारी पर भरोसा कर लेते हैं। यही कारण है कि यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी पालतू भोजन अवयवों की परिभाषाएँ सार्वजनिक जानकारी बन जाएँ (2018 के लिए एक लक्ष्य!)। जब तक हम उस लक्ष्य तक नहीं पहुँच जाते, उपभोक्ता…
- अपने राज्य के कृषि विभाग से कहें कि वह पालतू पशु के भोजन में प्रयुक्त होने वाले अवयवों की सभी कानूनी परिभाषाएँ राज्य की वेबसाइट पर पोस्ट करे (अपने प्रतिनिधि यहाँ पाएँ: http://www.aafco.org/Regulatory ) और/या AAFCO के आधिकारिक प्रकाशन की निःशुल्क प्रति माँगे
- सामान्य पालतू पशु खाद्य सामग्री परिभाषाओं का उपभोक्ता अनुवाद प्रदान करने वाले इस दस्तावेज़ से परामर्श करें: http://truthaboutpetfood.com/wp-content/uploads/2017/12/AAFCOFDARegsandDefinitions.pdf
और अपने पालतू जानवरों के भोजन के निर्माता से लिखित में गारंटी मांगना सुनिश्चित करें (और अपने रिकॉर्ड के लिए ईमेल रखें) - कि सभी सामग्री मानव द्वारा खाने योग्य हैं। जैसे कि पूछें "क्या मांस सामग्री यूएसडीए द्वारा निरीक्षण और अनुमोदित जानवरों से प्राप्त की जाती है?"
आपको और आपके पालतू जानवरों को शुभकामनाएँ,
सुसान थिक्सटन
